アップルジンジャーケーキ

なんだか、ジンジャーが流行っているようです。

私も、冷え性なので、毎日なるべく、ショウガを摂るようにしています。

今回は、りんごと組み合わせてみました。

りんごは、煮てから入れるか、迷いましたが、そのまま加える事に。

りんごの水分が、生地にしみてしっとり。ジンジャーと合わさって、さわやかなケーキに

なりました。
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by cafe_nilson | 2009-01-30 22:39 | sweets  

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