ブラウンシュガーとしょうがのケーキ

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はちみつに漬けたしょうがのスライスを、みじん切りにして生地に混ぜ込みました。

甘味は、ブラウンシュガーで。

いつもは、パウンド型で焼いていますが、違う型で焼くとちょっと感じが変わる気がします。

寒い日が多くなってきたので、しょうがをたくさん摂って、中から温かくしたいですね。
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by cafe_nilson | 2009-12-12 22:10 | sweets  

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