いちごのエンゼルフードケーキ

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いつものエンゼルフードケーキにフリーズドライのいちごパウダーを入れて焼いてみました。

真っ白いいつもの生地が、薄いピンク色に。

つぶつぶ感も出したかったので、同じくフリーズドライのいちごを刻んでプラスしました。

卵白だけの真っ白い生地もいいけれど、ほんのりピンク色のスポンジもかわいい。
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by cafe_nilson | 2010-06-07 21:40 | sweets  

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