杏仁豆腐!

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久し振りに、杏仁豆腐が食べたくなったので、作ってみました。

ふるふるにしたかったので、ゼラチンを少なめにしたら、とろりとした杏仁豆腐に

なりました。

真っ白だと寂しいので、いちごのソースで飾ったら、思いのほか、いちごの酸味と合って

美味しくなりました。
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by cafe_nilson | 2008-05-09 22:29 | sweets  

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