チョコマロンロール

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ここ2日間位、急に寒くなったので、チョコっぽいのもいいかな、と考えました。

この間、マロングラッセの砕いたものを、手に入れたので、それも使いたいな.....

と思っていたところ。

生地のチョコは苦めにしたので、中のクリームをマロンと混ぜて、甘めにしました。

しっとりした生地が、ほわっとして美味しいロールケーキになりました。

写真はちょっと、ぼやけてしまいました......すみません。
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by cafe_nilson | 2008-05-11 21:54 | sweets  

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