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ラズベリークランブルケーキ

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今年は、あまり収穫できなかった我が家のラズベリー。

残念ながら、ジャムまでは作れませんでした......。

細々とケーキに使っていきたいと思います。

このクランブルケーキの生地は、アーモンドパウダーもたくさん入ってしっとり。

大好きな生地の一つです。
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by cafe_nilson | 2010-07-31 21:39 | sweets  

オレンジチーズケーキ

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ベイクドチーズケーキに、オレンジの皮のすりおろしと、果汁を入れて夏らしくしてみました。

いつもより、さわやかな味に.....
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by cafe_nilson | 2010-07-25 22:13 | sweets  

バナナチョコチップシフォンケーキ

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いつものバナナシフォンにチョコチップを入れてみました。

バナナとチョコは、やはり相性がばっちり!
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by cafe_nilson | 2010-07-18 21:41 | sweets  

あんずジャム

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今年も、叔母に便乗して長野から、取り寄せたあんず。

早速ジャムにしました!!ヨーグルトに入れて食べるのが楽しみです。

あまり、多く作れないのでお早めに.....


*甘夏のジャムは、おかげさまで完売いたしました!ありがとうございました。
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by cafe_nilson | 2010-07-17 21:26 | pan  

甘夏ネード

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タルトにケーキに、ジャム......今年もいろいろ作った甘夏もの。

最後の甘夏で、甘夏ネードを作りました。

蒸し暑いこの季節にぴったりの、冷たい飲み物です。

甘夏ジャムも、今お店に出ているもので今年は終わりです。お早めに!!
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by cafe_nilson | 2010-07-08 22:26 | other  

塩キャラメルケーキ

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なんだか、キャラメルものが食べたくなり、焼きました。

ただ甘いだけより、夏なので塩分も!と塩キャラメル味に。

自分が食べたくて焼きましたが、私の分は切り分けた半端なうす~いピースだけ.....
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by cafe_nilson | 2010-07-03 21:57 | sweets