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コーンミール&マヨネーズパン

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コーンミール入りの生地に、マヨネーズをのせて焼きました。

焼き上がりが、いい香り。
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by cafe_nilson | 2011-04-24 22:25 | pan  

桜ミルクパン

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天然酵母の桜ミルクパン。桜の葉パウダーを混ぜ込みました。

焼き上がりもいい香り......。
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こちらは、毎年この季節に作っている、桜のロールケーキ。
ふわふわの生地に、桜の葉パウダーと、ちょっぴり塩味を効かせてあります。

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本牧通りの桜並木も、満開で歩くのが毎日楽しみです。
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by cafe_nilson | 2011-04-11 22:09 | pan  

ショートケーキ

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いつものショートケーキと少し変えてみました。

一段目にはカスタードクリーム、二段目には生クリームとチョコといちごをサンド。

上には、ストロベリーソースをかけて.....。
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by cafe_nilson | 2011-04-03 22:05 | sweets  

桜のシフォンケーキ

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今年も、そろそろ桜のシーズン。

毎年この季節に作る、ちょっぴり塩味の効いた桜のシフォンケーキです。

今年ほど、桜が咲くのを待ち望んだ年はありません.....。

日本人は、桜を見ると元気になりますよね。

日本中の皆が、一日でも早く、明るく元気になりますように。
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by cafe_nilson | 2011-04-01 22:02 | sweets