「ほっ」と。キャンペーン

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エンゼルフードケーキ(クリーム&キャラメル)

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黄身を使わず、卵白だけで作った「エンゼルフードケーキ」。

淡白な生地なので、たっぷりのクリームと濃い目に焦がしたキャラメルをかけました。

真っ白い生地と、キャラメル色の組み合わせ。
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by cafe_nilson | 2011-06-27 22:16 | sweets  

天然酵母 レーズンパン

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久し振りに焼いた、天然酵母のレーズンパン。

今回は、ミルクでこねてバターも少し入れて、ふんわり目の生地にしました。
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by cafe_nilson | 2011-06-25 22:26 | pan  

雑貨入荷!

新しく、エリコさんのフェルト雑貨が入荷しました!
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こちらは、「わんこキーホルダー」

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こちらは、「マトリョーシカとうさぎのボールペンサック」

どれもみんなカワイイ顔。じっくり選んで下さい。
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by cafe_nilson | 2011-06-13 21:57 | other