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木の実のタルト

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一年中、ナッツ類は好きですが、寒くなってきたこの季節には特に食べたくなります。

なので、ぎゅっといっぱいタルトにしました。

香ばしいナッツと、タルト生地のさっくりが大好きな組み合わせです。
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by cafe_nilson | 2011-11-25 22:17 | sweets  

りんごのクランブルパイ

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今年も、りんごの美味しい季節になりました。

ケーキにジャムに活用しています。

今回は、キャラメルとブランデーで煮たりんごを、パイにしました。

アーモンドクリームと、りんごとクランブル。さくさくパイといい組み合わせ。
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by cafe_nilson | 2011-11-11 22:53 | sweets  

かぼちゃのマフィン

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久し振りの、かぼちゃのマフィン。

生地にはヨーグルトも入ってしっとり。黄色い生地と、種のグリーンがきれいです。
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by cafe_nilson | 2011-11-06 22:40 | sweets