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小さな桃

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普通の白桃より、小ぶりのカワイイ桃を頂きました。

サイズは、プラムくらい。

これから、ジャムやケーキに変身します!
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by cafe_nilson | 2012-08-24 22:21 | sweets  

塩バタークッキー

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愛媛に帰省していたお客様に、「伯方の塩」の大粒塩をお土産に頂きました。

せっかくなので、クッキーに。

厚みのある生地と、大粒の塩が美味しい.....。
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by cafe_nilson | 2012-08-10 22:15 | sweets  

オレンジのタルト

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夏っぽいタルト、「オレンジのタルト」。

オレンジのスライスをシロップで煮て、アーモンドクリームの上にのせました。

オレンジの皮の、ほろ苦いところが好きです。
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by cafe_nilson | 2012-08-05 22:16 | sweets