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天然酵母 桜ミルクパン

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今年も、桜の季節がやってきました。

今年は、急に咲いたので慌てて桜のパンやお菓子を作りました。(正直、油断していました!)

桜のロールケーキにクッキー、パン。

本牧通りの桜並木も、ほぼ満開!毎日、歩くのが楽しみです。
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by cafe_nilson | 2013-03-23 22:38 | pan  

ガトーウィークエンド

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「週末のケーキ」という名前のお菓子。

今年採れた、最後のレモンで作りました。

生地には皮を、上からはレモンの果汁入りのアイシングを。

甘酸っぱくて大好きなお菓子です。
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by cafe_nilson | 2013-03-08 22:34 | sweets  

チョコカスタードバナナパイ

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パイ生地に、アーモンドクリームを敷いて、チョコカスタードクリームにバナナ、生クリーム。

黄金の組み合わせ!
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by cafe_nilson | 2013-03-02 22:17 | sweets