「ほっ」と。キャンペーン

チョコミントシフォンケーキ


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暑い毎日が続いています…。
庭のスペアミントを沢山刻んで、
生地に混ぜ込みました。
濃厚なチョコ生地に、さっぱりミント。
食べた後、すっきりします。
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# by cafe_nilson | 2016-08-05 15:24 | sweets  

コーヒーラムレーズンロールケーキ

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コーヒー生地に、ラムレーズンとラム酒を効かせたクリームを、くるくるっと。
大人味のロールケーキ。
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# by cafe_nilson | 2016-07-23 14:50 | sweets  

あんず

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今年も長野から、あんずを取り寄せました。
すぐにジャムと、シロップ漬けに。
甘酸っぱい、あんず。ソーダにケーキに活躍してもらいます!

☆さくらんぼジャムは、完売しました。ありがとうございました☆



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# by cafe_nilson | 2016-07-08 22:14 | sweets  

さくらんぼのジャム


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山形が田舎のお客様から、どっさりさくらんぼをいただきました!大きいボウルに山盛りのさくらんぼ。
買ったものでは、思い切ってジャムなんて作れません!有難くジャムにさせて頂きました。
田舎のない私は「田舎から送ってきました」という言葉に弱いです。羨ましい…。
作ったばかりですが、残りわずかです。
お早目に。
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# by cafe_nilson | 2016-06-26 17:43 | sweets  

甘夏ピール

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そろそろ、うちの甘夏も終わりなので、最後にピールを作りました。皮の部分を上にしないと、乾きにくいので、一本ずつトングで並べて、ぐったり…。苦労して作ったピールは、パンに入れたり、色々活躍してもらいます!
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# by cafe_nilson | 2016-06-23 16:38 | sweets