甘夏ピール

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そろそろ、うちの甘夏も終わりなので、最後にピールを作りました。皮の部分を上にしないと、乾きにくいので、一本ずつトングで並べて、ぐったり…。苦労して作ったピールは、パンに入れたり、色々活躍してもらいます!
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# by cafe_nilson | 2016-06-23 16:38 | sweets  

グリーンピースの塩パン

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先月、ランチのスープをグリーンピースのポタージュにした時に、少しペーストを取っておいて、パンに混ぜ込んで焼きました。
生地もほんのりグリーンになって、塩の効いたふんわりパンに仕上がりました。
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# by cafe_nilson | 2016-06-10 21:36 | pan  

ワンコの誕生日ケーキ

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今年も友人のワンコの誕生日ケーキを作りました。
相変わらず小さいままのワンコですが、4歳に!
クリームは水切りした、お豆腐で作り、文字はキャロブパウダーを溶いて書きました。
もちろん人間が食べても美味しく作ってあるので、お家のチビ達に取られず、食べれたかな?

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# by cafe_nilson | 2016-05-28 22:00 | doubutsu  

9周年☆

本日、カフェニルソンはおかげさまで、9周年を迎えることができました!

9年間、沢山のお客様にいらして頂きました。

本当にありがとうございます。

感謝の気持ちを込めて、今年もささやかなプレゼント!

5月20日(金)~23日(月)の期間に、★本日のごはん、または★スープセットを

ドリンク付でご注文頂いたお客様に、デザートをプレゼントさせて頂きます。

お楽しみに......。

10周年目指して頑張りますので、これからも、よろしくお願いいたします!
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# by cafe_nilson | 2016-04-28 22:44 | other  

復活!にゃんこクッキー

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以前作っていた、にゃんこクッキー。

顔の部分を、一枚一枚、竹串で書くのでちょっと大変な為、お休みしていました。

しかし、ちびっこ達の希望で、復活!!

また、しばらく作りますので、お早めに。(今回は、牛柄もちょこっといます。)
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# by cafe_nilson | 2016-04-28 22:24 | sweets