チョコベーグル

天然酵母で作った、チョコベーグル。

生地に入れたココアは、フランスヴァローナ社製で、普通のココアより濃厚なので、

焼きあがりも真っ黒です。

中には、チョコチップとクランベリーを混ぜ込みました。

ベーグルが、ぷっくりつるっと焼きあがると、嬉しくなります。
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こちらは、コーンミールのまんまるパン。
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by cafe_nilson | 2008-09-06 22:20 | pan  

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