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まんまるさん。

いつも、スープセットに付けている、まるいパン。

その時によって、黒ゴマだったり、バジルチーズだったり、胚芽、くるみ、レーズン.....

今回は、グラハム。
まんまるさん。_b0122599_21503588.jpg


プチプチした食感が、好きです。

このパンは、もう12年位前から、作り続けています。

毎日食べても、飽きない様な、パンが大好きです。

# by cafe_nilson | 2008-04-18 21:51 | pan  

唯一の戦利品!

ほっこり市唯一の戦利品!_b0122599_181413.jpg終了後、皆さんが片付けている中、「ちょっと待って!」と

やっと買えた、器。

お休みの今日、お茶をいれて、使ってみました。

手にもなじんで、とっても飲みやすい。

形も、ころんとしていて、気に入っています。

お茶を飲んで、ほっこりしたお休みでした。

# by cafe_nilson | 2008-04-16 18:19 | event  

春のほっこり市!

春のほっこり市!_b0122599_19211679.jpg
昨日、おとといと「春のほっこり市」を開催しました。

2日間、本当にたくさんのお客様が、いらして下さいました。

ほっこりメンバーの作品は、本当に素敵な物ばかり。

私も欲しい!!と思いつつ、我慢、我慢。

私は、ケーキやパンを作り続けなくては......。

たくさん作ったはずの、スープもケーキも、あっと言う間になくなりました。

うれしい悲鳴です。

ご来店頂いた皆様、本当にありがとうございました!春のほっこり市!_b0122599_19223145.jpg

# by cafe_nilson | 2008-04-15 19:23 | event  

いよいよ!ほっこり市

明日から、いよいよ「春のほっこり市」です。

今日は、いろいろ焼き続けました。

いつもは無いメニューも登場する予定です!

ほっこりメンバーも、今日は追い込みかな?

明日は、とっても楽しみ。

お時間のある方は、是非、いらして下さいね。

# by cafe_nilson | 2008-04-11 22:53 | sweets  

桜のプリン

桜のプリン_b0122599_234123.jpg
桜も散り始め、最後の桜のお菓子シリーズです。

桜のプリン......またまた桜の葉パウダーを使いました。

ミルクで煮出して、塩もちょっと。

なかなか、いい味になりました。

とろとろの食感にちょっとの塩味が、気に入っています。

桜シリーズは、また来年の桜の季節まで......。

# by cafe_nilson | 2008-04-06 23:04 | sweets